Самое простое определение выглядит так: манга - это японские комиксы, аниме - это японская анимация. Часто считают, что термины "манга" и "аниме" ограничены какими-то жанрами (фантастика, фентези и графическими стилями - реалистичность, "большие глаза"). Но на самом деле это не так. Термины "манга" и "аниме" определяют только базовую культуру, на основе которой создаются соответствующие произведения, и более ничего.
Почему же вообще имеет смысл использовать отдельные термины, почему нельзя просто говорить "японская анимация", как мы говорим "немецкая анимация" или "французские комиксы"? Зачем отдельные термины?
Прежде всего для удобства ^_^ Во-вторых, японская культура анимации и комиксов, безусловно, самая развитая и разнообразная в мире, при этом во многом отличается от других национальных культур анимации и комиксов. Создатели популярных комиксов - весьма состоятельные люди, наиболее известные из них - национальные знаменитости. Манга составляет около четверти всей выпускаемой в Японии печатной продукции и читается не зависимо от возраста и пола. Положение аниме несколько скромее, но также вполне завидно. Скажем, нет ни одной страны мира, в которой бы актеры, озвучивающие анимацию, пользовались таким признанием, уважением и любовью.
Теперь несколько конкретных замечаний об аниме и манге по отдельности.

   Манга
"Истории в картинках" известны в Японии с самого начала ее культурной истории. Даже в гробницах древних правителей археологии находят рисунки, чем-то напоминающие по идеологии и структуре комиксы. Первым японским комиксом считаются "веселые картинки из жизни животных" (гг), созданные в XII веке буддийским священником и художником Какую. Это 4 бумажных свитка, на которых изображена последовательность из черно-белых, нарисованных тушью картинок с надписями. Сейчас эти свитки считаются священной реликвией и хранятся в монастыре, в котором жил подвижник Какую. За почти тысячу лет своей истории "истории в картинках" по-разному выглядели и назывались. Слово "манга" (буквально - "странные (или смешные) картинки, гротески") придумал знаменитый график Хокусай Кацусико в 1814 году ^_^ Огромное влияние на развитие манги оказала европейская карикатура и американские комиксы.
Манга практически всегда черно-белая, в цвете рисуются только обложки отдельные иллюстрации. Большая часть манги - это сериалы с "продолжением", печатающиеся в газетах и журналах. Обычный объем порции сериала в еженедельном журнале - 15-20 станиц.
Создатель манги называется "мангака". Обычно это один человек (часто с помощниками -подмастерьями) и рисует комикс, и пишет тексты, но встречается и групповое творчество.
Тем не менее, над одной мангой обычно более 3-4 человек не работает. Помимо профессиональной манги существует и любительская - "додзинси". Многие мангака начинали как создатели додзинси. В крупных городах Японии существуют рынки, на которых додзинсики торгуют своей продукцией и иногда находят серьезных издателей для своих работ.

   Аниме
Иногда говорят, что слово "аниме" - французское, но это не так. "Аниме" - это сокращение от английского - animation.
Первые эксперименты с анимацией японцы начали в середине 1910-х, а первые аниме появились в 1917г. Два первых больших аниме вышли в 1943 и 1945 годах соответственно и были "игровой" пропагандой, прославлявшей мощь японской армии.
Как и в случае с мангой, решающую роль в истории аниме сыграл Тэдзука Осаму, который предложил отказаться от бессмысленного соревнования с полнометражными фильмами Уолта Диснея и перейти и созданию сериалов.
Большая часть аниме - ТВ-сериалы и сериалы и сериалы, созданные для продажи (OAV-сериалы). Однако есть и множество ТВ-фильмов и полнометражных аниме. С точки зрения разнообразия стилей, жанров и аудиторий, манга существенно превосходит аниме, однако последнее с каждым годом догоняет конкурентку. С другой стороны, многие аниме - экранизации популярной манги, и они не соревнуются, а поддерживают друг друга в коммерческом отношении. Созданием аниме занимаются аниме-студии. Они обычно сравнительно небольшие и работают на внешнем финансировании от различных спонсоров. Обычно студии возникают вокруг нескольких выдающихся творцов, а потому студии часто бывает присущ определенный "студийный стиль", который задают ведущие дизайнеры.